WeijsWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Laphroaig Quater Cask Islay Single Malt Scotch Whisky
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Laphroaig wordt gemaakt van zwaar geturfde gerst. Een deel daarvan wordt gemout op de eigen moutvloer en nog met de hand gekeerd. De rest komt van de naburige, zeer grote trommelmouterij in Port Ellen, die ook voor andere distilleerderijen op het eiland gerstemout produceert. De Select is samengesteld uit Laphroaigs die gerijpt zijn in nieuwe Amerikaans wit eiken vaten, Pedro Ximenez hogsheads, Oloroso sherry butts, Quarter Casks en ex-bourbon barrels.
Laphroaig Quarter Cask wordt zoals vroeger in de 19e eeuw de gewoonte was weer op kleine vaten gelagerd. Naarmate de whiskymarkt groeide, werden de vaten steeds groter ivm de opslag en ook het transport was voordeliger. De relatie tussen het fust en de rijping hierin is van essentieel belang. Laphroaig constateerde dat de whisky, die de rijping op kleine vaten onderging, soms meer dan 60% intensiever van smaak werd door het langere contact met het hout, dan de grotere vaten. Na de eerste rijping in eiken vaten en daarna op de vernieuwde Quarter casks en het laten rijpen van de maltwhisky op deze vaten in de authentieke Dunnage Warehouses en ook met de non chill-filtered botteling op 48% alc. geven aan deze Single Islay Malt een verrassende en unieke smaak met finesse en mooie aroma's.
€ 49,99
Fles
Etiketinformatie
- Land van Herkomst
- Schotland
- Regio
- Islay
- Inhoud
- 100 CL
- Alcoholpercentage
- 48% vol
- Soort whisky
- Single Malt
- Smaaktype Whisky
- Krachtig & Rokerig
- Kleur
- Herfst goud
- Geur
- Fijn en zuiver, intens rokerig, medicinaal, aroma's van de zee - zilt en jodium, romig en tonen van sinaasappel verfraaien de aangename aroma's van de whisky
- Smaak
- Zachte aanzet, dan komen de aroma's van de mout en kruiden los, rokerig, ziltig, romig, fruitig.
- Afdronk
- Complexe mooie afdronk waar het sinaasappel aroma plaatsmaakt voor een licht bittertje met tonen van noten en koffiebonen.
Reviews
Schrijf een reviewEr zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
